Paris dans un panier

Paris dans un panier

Un libro originale che ripercorre le strade e i quartieri di Parigi attraverso i suoi mercati.
Una piccola enciclopedia dedicata ai prodotti disponibili sui mercati parigini e alle loro possibili utilizzazioni: il volume contiene preziosi consigli e ricette per realizzare piatti prelibati.
Preparate il paniere e partite alla scoperta dei mercati parigini e della loro grande varietà di scelta: un viaggio attraverso sapori, odori e colori.
Nicole Aimée Meyer e Amanda Pilar Smith vi faranno da cicerone in questa traversata dei quartieri di Parigi per farvi scoprire un universo affascinante e gustoso.
Circa 80 mercati rionali, tradizionali o storici, vengono presentati in questo volumetto che cambierà radicalmente il vostro modo di fare la spesa nei mercati di Parigi: apprezzerete le colorate piramidi di frutta, ammirerete estasiati le pile di formaggio e sceglierete attentamente il pesce migliore tra le tante varietà adagiate in un letto di ghiaccio.